原创力文档食品卫生法规知识试题及答案
一、填空题（每题2分，共20分）
1.食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的______。
2.《中华人民共和国食品安全法》于______年______月______日起施行。
3.食品生产经营者应当建立并执行从业人员______制度。
4.食品添加剂应当有______。
5.食品生产经营应当符合______的要求，保证食品安全、适用。
6.食品安全标准是保障食品安全的基础，由______制定、公布。
7.食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的______的
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