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- 2026-06-09 发布于上海
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2026届安徽合肥市第七中学高三五月二模生物试卷
一、单选题
1.金属蛋白酶是一大类依赖金属离子(如Zn2+、Ca2+等)作为辅助因子来发挥催化活性的蛋白酶,其最显著的特征是在纯化过程中始终保留着定量的金属离子,这些离子是维持其三维结构和催化功能的核心。研究发现,若使用螯合剂(如EDTA)移除这些金属离子,金属蛋白酶就会失活;只有重新补充相应的离子,该酶的活性才能恢复。下列叙述正确的是()
A.每一种金属蛋白酶都同时含有大量元素和微量元素
B.经EDTA处理后,金属蛋白酶的空间结构被不可逆破坏
C.金属蛋白酶活性的丧失,均源于其所含金属元素被移除
D.纯化金属蛋白酶时,通常酶所含金属离子的量维持不变
2.淀粉酶是一个庞大的“酶家族”,包括α-淀粉酶(最适温度范围较大,哺乳动物体内的为37℃,工业耐高温菌体内的可达95℃以上)、-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、异淀粉酶等。某生物兴趣小组进行了“探究温度对淀粉酶甲和淀粉酶乙活性的影响”实验,结果如图所示。下列叙述正确的是()
A.淀粉酶乙可能是α-淀粉酶,但淀粉酶甲不可能是α-淀粉酶
B.在实验温度范围内,淀粉酶甲的活性随温度的升高而下降
C.进行该实验时,每组的pH、酶的用量等无关变量相同即可
D.该实验条件下,淀粉酶乙在30℃和50℃时,催化效率基本相同
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