《金版》2021高三生物总复习-第二章-2节细胞中的蛋白质课件-苏教版2.pptVIP

第2节细胞中的蛋白质;1．合成场所：

2．形成过程：

3．构成：多个氨基酸分子经脱水缩合形成含有多个肽键的化合物。

4．结构：链状(即多肽链)

5．蛋白质结构多样性的原因

(1)氨基酸方面：氨基酸的的不同。

(2)肽链方面：肽链的。;一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的承担者。

1．?物质：构成生物体结构的蛋白质，如肌肉、头发等。

2．?作用：绝大多数酶的本质是蛋白质。

3．运输作用：有些蛋白质具有运输氧气的功能，如血红蛋白、载体。

4．?作用：蛋白质能调节机体的生命活动，如胰岛素。

5．免疫作用：如人体内的。;思考探讨提示：

1．不耗能。多肽和氨基酸。

2．蛋白质结构的多样性和DNA分子的多样性;一、蛋白质的结构和功能;

多样性;;(5)糖被：位于细胞膜外外表，由蛋白质和多糖组成，有保护、润滑、识别等作用。

(6)血红蛋白：存在于红细胞中的含Fe2＋的蛋白质，其特性是在氧浓度高的地