原创力文档内容概要
乳品产业发展分析
在近10年的发展过程中，乳品行业经历了价格战、、行业洗牌等多重而
复杂的时期，目前已经形成了相对有序的竞争格局，市场集中度不断提升，品牌发展也
相对稳定。
按照企业性质来分类，竞争格局可以分为型、城市型以及综合性竞争格局。其中：
型企业多生产常温奶，以伊利、蒙牛为代表；城市型企业多生产保质期较短氏奶，
以光明为代表；而综合性企
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