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福建省福州市2026届高三化学下学期3月质量检测一模试题.doc

福建省福州市2026届高三化学下学期3月质量检测一模试题.doc

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    福建省福州市2026届高三化学下学期3月质量检测〔一模〕试题

    〔完卷时间：75分钟；总分值：100分〕

    相对原子质量：H1C12N14O16Si28Ca40

    一、选择题〔每题4分，共40分。每题均只有一个选项符合题意〕

    1.以下对食品食材的表达不正确的选项是

    A.海参、鱼胶、蹄筋等传统食材的主要成分都是胶原蛋白，蛋白质彻底水解产物为氨基酸

    B.绿色蔬菜含叶绿素，叶绿素是中心离子为镁离子的协作物

    C.竹笋含较多的纤维素，纤维素、淀粉、脂肪都是高分子化合物

    D.黄酒由大米酿造，未经蒸馏的酿造酒酒精含量不行能高于水含量

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