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皮革加工与产品标准手册（执行版）

第1章总则

1.1适用范围与定义

本手册严格限定于皮革加工行业中的成衣、鞋履及箱包制造环节，旨在规范从毛皮/动物皮原料预处理到成品检验的全流程生产标准，确保产品符合国际主流市场（如欧盟、北美、东南亚）的贸易准入要求。“皮革加工”在此定义为利用动物皮张或植物皮张，通过鞣制、染色、压花、缝制等工艺改变其物理化学性质以制成成品的全过程，不包括仅对皮张进行简单清洗或砂光的初级处理。

“动物皮”指来源于家畜（如牛、羊、猪）的非食用部位，主要分类包括头身皮、躯干皮、四肢皮及蹄革等，其等级依据皮张厚度、纹理清晰度及杂质含量确定。“植物皮”指来源于松树皮、榆皮、麻皮等天然植物纤维，常用于制作鞋垫、皮包内衬或装饰性制品，其加工工艺需特别注意纤维断裂率的控制。“成品”指经缝制、整烫或组装后，具备独立使用功能且符合产品标准要求的最终形态，不包括半成品如未缝合的皮件或待上色的皮坯。

“执行版”本手册适用于皮革加工企业建立内部质量管理体系，用于指导生产、检验及人员培训，是制定更高层级标准（如ISO9001）的基础依据。

1.2术语与符号

“毛面”指皮革表面未经过精细压花处理的原始纹理状态，通常用于制作高档时装或传统鞋履，其表面具有天然毛孔和毛孔边缘。“压花”指在皮革表面通过热压或冷压工艺形成图案、花纹或色块的工艺，分为热压（高温高压）和冷压（低温低压），冷压常