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食品安全培训资料大全实用版.pdf

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    食品安全培训资料

    第一章食品生产经营

    第一条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合

    得将食品与有毒有害物品一同运输七直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料餐具八食品生产经营人员应当保持个人卫生生产经营食品时应当将手洗净穿戴清洁的工作衣帽销售无包装的直接入口食品时应当使用无毒清洁的售货工具九用水应当符合国家规定

    下列要求：

    （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品

    原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

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