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认知障碍患者进食问题评估与处理》测试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪项不属于认知障碍患者进食问题的核心表现？

A.食物识别困难（无法区分食物与非食物）

B.进食启动延迟（坐于餐桌前30秒以上无自主进食动作）

C.咀嚼频率加快（每分钟咀嚼次数＞20次）

D.吞咽后咳嗽（每次吞咽后出现至少1次干咳）

答案：C

2.阿尔茨海默病患者与血管性痴呆患者在进食问题上的典型差异是？

A.阿尔茨海默病更易出现异食癖，血管性痴呆更易出现吞咽启动延迟

B.阿尔茨海默病更易因视空间障碍打翻餐具，血管性痴呆更易因执行功能障碍忘记咀嚼

C.阿尔茨海默病更易因失语症无法表达饥饿