01氨基酸习题解析与实战应用.pdf

生化测试一:氨基酸

一、填空题

1.氨基酸的结构通式为。

2.氨基酸在等电点时,主要以_____________离子形式存在,在pHpI的溶液中,大部分以

______离子形式存在,在pHpI的溶液中,大部分以_____离子形式存在。

3.生理条件下(左右),蛋白质分子中的_____________侧链和_____________侧链几乎完全

个高能磷酸键严格的生酮氨基酸都是必须氨基酸的缺乏可以

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