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- 2026-06-10 发布于山东
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2026浙江宁波市经济和信息化局编外用工招聘1人备考题库
第一部分单选题(50题)
1、发酵工程是指采用现代工程技术手段,利用微生物的某些特定功能,为人类生产有用的产品,或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。下列不是由发酵生产的是()。
A.醋
B.酱油
C.白酒
D.绿茶
【答案】:D
【解析】发酵工程是采用现代工程技术手段,利用微生物特定功能为人类生产有用产品,或直接将微生物应用于工业生产过程的新技术。醋的制作是利用醋酸菌等微生物对酒精进行发酵,将酒精氧化成醋酸从而制成醋,属于发酵生产。酱油一般是用大豆或黑豆等为原料,经多种微生物发酵酿造而成,也是发酵生产的产物。白酒的酿造是利用酵母菌等微生物将粮食中的糖类发酵转化为酒精等成分,属于发酵工程的应用。而绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,并非通过发酵生产。所以答案为绿茶。
2、2025年4月13日晚,特朗普宣布已下令美军联合英国、法国对()军事设施进行“精准打击”,以回应所谓“化学武器袭击”事件。
A.伊朗
B.叙利亚
C.伊拉克
D.埃及
【答案】:B
【解析】本题考查国际时事相关知识。在当时的国际局势中,2018年4月13日晚特朗普宣布下令美军联合英国、法国对叙利亚军事设施进行“精准打击”,给出理由是所谓的“化学武器袭击”。而伊朗、伊拉克、埃及在这一事件中并非此次军
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