食品配送质量保证措施与应急处理实用指南.pdf

食品配送质量保证措施与应急处理实用指南.pdf

食品配送质量保证措施及应急处理预案

3)要定期检查储存环境,及时清理、消毒,确保储存环

场的检验检疫章并提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证和肉品品质检验合格证提供的冰冻类原材料时我们提供产品合格证明文件动物产品提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证我们提供全天候的跟踪服务派专车和专人保证客户的任何需要都得到

境卫生。

2、对储存设施设备也有管理制度,包括设备的定期检查、

维护、保养,确保设备完好,不影响食品质量。

3、对食品储存过程中的温度、湿度等环境因素进行监测,

确保食品在

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