饭店法律法规实务答案.docx

饭店法律法规实务答案

一、饭店法律法规概述

1.饭店法律法规体系

答案：我国饭店业法律法规体系主要包括四个层次：

（1）法律层面：如《中华人民共和国旅游法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国劳动法》等。

（2）行政法规层面：如《旅馆业治安管理办法》、《旅行社条例》、《导游人员管理条例》等。

（3）部门规章层面：如《旅游饭店星级评定标准》、《绿色旅游饭店标准》、《饭店业服务质量规范》等。

（4）地方性法规和规章：各省、市、自治区根据本地实际情况制定的有关饭店业的地方性法规和规章。

2.饭店法律主体地位

答案：