畜牧业生产管理与动物疫病防控手册.docx

畜牧业生产管理与动物疫病防控手册

第1章总则与基础管理

1.1畜牧业发展现状与政策导向

当前我国畜牧业正处于由“数量型”向“质量效益型”转型的关键期，生猪产能连续多年保持高位，但存栏量波动较大，产能利用率不足50%。政策层面，农业农村部连续发布《关于加快推进畜牧业高质量发展的通知》，明确提出要严守生态红线，推动养殖规模向适度规模集聚，淘汰散养户，将养殖小区建设纳入乡村振兴重点工程，预计未来五年将新建养殖小区200万个以上，标准化养殖场占比要达到70%。在疫病防控方面，2023年全国发生动物疫病疫情4.2万起，其中口蹄疫、猪繁殖与呼吸综合征等重大动物疫病造成经济损失超15