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四川成都外国语学校2025-2026学年高二下学期期中考试生物含答案.pdf

四川成都外国语学校2025-2026学年高二下学期期中考试生物含答案.pdf

    成都外国语学校2025—2026年度下学期高二期中考试

    生物试题

    （满分：100分；考试时间：75分钟）

    一、选择题：共25题，每题2分，共50分。每题给出的四个选项中只有一个是符合要求的。

    1.下列有关传统发酵技术的描述错误的是

    A.传统发酵中的微生物常常来自原材料中天然存在的微生物

    B.用于制作泡菜的乳酸菌是厌氧型细菌

    C.毛霉分泌的蛋白酶可以把豆腐中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸

    D.用果酒进行果醋发酵时，应密

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