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动物营养学试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（每题1分，共20分）

1.维生素A的主要生理功能是（）

A.维持视觉

B.促进钙吸收

C.抗氧化

D.促进生长

2.反刍动物瘤胃内蛋白质消化的第一步是（）

A.蛋白质水解为氨基酸

B.蛋白质水解为肽和氨

C.氨基酸合成菌体蛋白

D.肽进一步分解为氨基酸

3.豆粕中主要的抗营养因子是（）

A.植酸

B.单宁

C.胰蛋白酶抑制剂

D.草酸

4.猪饲料消化能的计算公式是（）

A.消化能=总能-粪能

B.消化能=总能-粪能-尿能

C.消化能=总能-粪能-气体能

D.消化能=总能-粪能-体增热

5.青贮饲料品质评定的重要指标之一是（）

A.粗蛋白含量

B.pH值

C.粗纤维含量

D.水分含量

6.产蛋鸡对钙的需要量占日粮的比例约为（）

A.1%-2%

B.2%-3%

C.3.5%-4.5%

D.5%-6%

7.下列属于必需氨基酸的是（）

A.甘氨酸

B.赖氨酸