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畜牧业生产技术与疫病防治手册（执行版）

第1章

畜牧业生产基础技术

1.1养殖场所与环境控制

养殖场的选址需综合考虑地理位置、气候条件及周边污染源，确保通风良好、地势较高且远离水源污染区，一般建议选址于地势平坦、排水通畅的农村或郊区，避免在低洼易积水或交通闭塞的山谷地带建设，以保证空气流通和人员运输便利。场内地面应硬化处理，推荐采用水泥或硬化土铺设，并铺设耐磨防滑的防污垫层，防止粪便和污水直接污染地面，地面高度应略高于周边地面，形成自然排水坡度，确保雨水和污水能迅速排出。

场内应设置独立的粪污处理区与污水收集池，粪污区需铺设防渗材料，污水池需定期清理并定期消毒，防止病原微生物在环境中滋生扩散，确保养殖环境与外部环境隔离。养殖场应配置温湿度自动监测系统，实时记录环境温度、相对湿度及湿度变化数据，通过数据反馈及时调整通风或加热设备，维持适宜的温度和湿度以保障动物健康。场内应安装紫外线消毒灯或臭氧发生器，定期开启进行空气和地面消毒，紫外线消毒灯需每天开启12-16小时，臭氧发生器则每周开启1-2次，有效杀灭空气中的病原微生物。

场内应设置自动喷淋系统，对地面进行定时喷雾消毒，特别是在换季或节假日前，利用喷淋系统对全场进行全方位覆盖消毒，彻底清除残留的病原菌和寄生虫卵。

1.2饲料配制与营养供给

饲料配方需根据畜禽品种、生长阶段及生产目的（如育肥、肉用或蛋用）