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检验检疫工作流程与操作规范手册

第1章检验检疫工作流程与操作规范手册

1.1总则

本章旨在确立国家出入境检验检疫工作的标准化框架，明确从货物申报、现场查验、实验室检测、风险评估到证书签发的全链条作业流程，确保所有操作依据法律法规、国际标准及本国法规执行，杜绝人为操作偏差。本手册适用于所有从事出入境货物、物品、技术的检验检疫及相关监督管理工作的人员，涵盖海关监管、检验检疫机构现场查验、实验室检测、检疫处理、风险预警及证书签发等所有环节。

检验检疫工作必须坚持“预防为主、风险管理、科学监管”的原则，将风险防控关口前移，通过科学的数据分析和预测模型，对潜在的健康、动植物疫病、食品安全及输入性