TFDSA-药食同源草本膏熬制工艺技术指南编制说明.pdfVIP

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  • 2026-06-11 发布于上海
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TFDSA-药食同源草本膏熬制工艺技术指南编制说明.pdf

附件3:《网络食品安全与诚信经营评价技术规范》编制说明

一、工作简况

1.任务来源:由中国食品药品企业质量安全促进会提出并归口,

针对网络食品直播行业突出问题,为规范经营行为、保障食品安

全、构建多元共治体系而设立本标准制修订任务。

2.起草单位:中国食品药品企业质量安全促进会食药安全数智

化工作委员会。

3.主要起草人:

4.参与单位:

5.主要工作:组建起草工作组,系统梳理网络食品直播行业现

状与监管需求,研究相关法律法规及标准;开展行业调研,收集

平台、直播间运营者、MCN机构等主体实践案例;起草标准文本

及附录,明确评价原则、主体对象、指标体系等核心内容;组织

多轮内部研讨与征求意见,修改完善后形成标准初稿。

6.其他工作:同步整理标准编制说明、征求意见稿及反馈意见

处理情况,为标准评审与发布做好准备。

二、标准编制原则和确定标准主要内容及其论据

1.编制原则

合法合规原则:严格依据《中华人民共和国食品安全法》《直播

电商监督管理办法》等法律法规,确保标准内容与现行监管要求

一致。

权责清晰原则:按平台、直播间运营者、直播营销人员、MCN机

构四类主体划分责任,分类设置评价要求,避免责任混淆。

科学实用原则:结合行业实际,区分食用农产品与食品的差异化

监管需求,指标体系量化可操作,兼顾评价准确性与执

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