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鞭料与冷水一起下锅，可以使鲜醇度会降低。
四、制作清汤的关键原料随着永沮的不断升高，体内的5，吊汤时手勺应在汤中囊着一
1．必须选用鲜昧足，无异昧的鲜香物质充分溶解。原料沸水下锅，个方向缓慢地搅动。
原料
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