新《食品安全法》竞赛培训试题大纲PPT.pptxVIP

新《食品安全法》竞赛培训试题大纲;;01;新《食品安全法》以预防为主、风险管理为核心，明确食品生产经营者的主体责任，建立从农田到餐桌的全链条监管体系。通过强化源头控制、过程监督和违法惩处，最大限度降低食品安全风险。;法律适用于在中国境内从事食品生产、加工、运输、贮存、销售等活动的所有主体，包括网络食品交易第三方平台提供者。特别明确食用农产品市场销售、食品添加剂生产适用本法。;修订要点与旧法对比;02;生产经营者主体责任;监管部门职责划分;依法取得资质认定的检验机构须客观、公正出具检验报告，对虚假检测结果承担连带赔偿责任，情节严重的吊销资质。;03;原料采购与验收标准;生产过程风险管控;;04;;违法行为分类界定;行政处罚与刑事衔接;05;全程可追溯机制;;多部门协同机制;06;法条核心知识覆盖;感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！;情景模拟判读题型;汇报人：XXX