椰子及椰子制品术语.docxVIP

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椰子及椰子制品术语

1范围

本文件界定了椰子及椰子制品加工中常用的术语和定义。

本文件适用于椰子及椰子制品的生产、加工、贸易、管理、科研及教学等领域。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

椰子coconutnuciferaL.

狭义上指棕榈科椰子属的常绿乔木；广义上包括其植株及由植株各部分，如果实、花序、叶片、木材等部位、原料与制品。

注：在日常使用中，椰子亦可特指椰子果（4.1.3）

3.2

椰子制品coconutproducts

以椰子的果实、花序、叶片、木材等各部分为原料，经过物理、化学或生物加工