四川省成都市郫都区2026年中考一模化学试卷（解析版）.pdfVIP

四川省成都市郫都区2026年中考一模化学试卷

一、选择题(本题包括16个小题，每个小题3分，共48分。每小题只有一个选项符合题意)

学习小组调查并绘制了“郫县豆瓣”的生产工艺流程图，完成下面2道小题

1．下列制备豆瓣流程主要涉及化学变化的是

A．挑选清洗B．剁碎混匀C．混合面粉D．盐渍发酵

2．成品豆瓣兼具酱香、酯香、咸香与辣香。闻到香味，从微观角度分析，正确的是

A．分子体积变大B．分子之间有间隔

C．分子不断运动D．分子分成原子

【答案】1．D

2．C

【解析】1A

【分析】（）、根据物理变化与化学变化的本质区别（是否有新物质生成）解答，挑选清洗无新物

质生成，为物理变化；

B、根据物理变化与化学变化的本质区别解答，剁碎混匀仅改变物质形态，无新物质生成，为物理变化；

C、根据物理变化与化学变化的本质区别解答，混合面粉无新物质生成，为物理变化；

D、根据化学变化的定义（有新物质生成的变化）解答，盐渍发酵生成新物质，为化学变化

2A