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记账实操-餐饮酒店账务处理（SOP）.pptx

记账实操-餐饮酒店账务处理（SOP）.pptx

    会计实操文库;会计实操文库

    品

    周转材料 低值易耗品（餐具/布草）、包装物 核算可反复使用的低值资产;会计实操文库

    制定固定资产折旧政策（如客房设备折旧年限5年、餐饮

    设备3年，采用年限平均法）；留存采贩发票、收银小票、住宿登记单、消费账单等原始凭证。

    二、核心业务账务处理流程

    （一）餐饮业务账务处理步骤1：食材采贩与入库

    操作要点：核对采贩清单、发票与验收单，按实际采贩成本计入“原材料”，鲜活食材（如海鲜、蔬菜）可直接计入成本（若损耗率低）。

    会计分录

    批量采贩食材入库：

    借：原材料——食材（蔬菜/肉类）应交税费——应交增值税（进项税额）贷

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