茶礼仪试题及答案.docVIP

茶礼仪试题及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.在中国茶文化中，下列哪一种茶具通常用于泡绿茶？

A.紫砂壶

B.铁壶

C.瓷壶

D.搪瓷壶

答案：C

2.茶艺表演中，泡茶时水温一般控制在多少度左右最适合泡绿茶？

A.80℃

B.85℃

C.90℃

D.95℃

答案：C

3.下列哪种茶属于发酵茶？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.黄茶

答案：C

4.茶叶的保存中，下列哪种方法是不正确的？

A.保持干燥

B.避光保存

C.与香料放在一起

D.密封保存

答案：C

5.茶道六君子指的是哪六种茶具？

A.壶、公道杯、茶杯、茶盘、茶则、水盂

B.壶、公道杯、茶杯、茶盘、茶则、茶针

C.壶、公道杯、茶杯、茶盘、茶则、茶巾

D.壶、公道杯、茶杯、茶盘、茶则、茶漏

答案：A

6.在茶礼仪中，下列哪种行为是不礼貌的？

A.泡茶前洗手

B.用茶匙将茶叶从茶叶罐中取出

C.用手指直接从茶叶罐中取茶叶

D.泡茶后为客人倒茶

答案：C

7.茶会中，主人应该首先为谁倒茶？

A.客人

B.主人自己

C.最年轻的客人

D.最年长的客人

答案：A

8.下列哪种茶不属于中国六大茶类？

A.绿茶

B.白茶

C.黑茶

D.花茶

答案：D

9.茶艺表演中，下列哪个步骤通常是在泡茶的最后进行的？

A.烫壶

B.倒茶

C.