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《宾馆制定应急预案方案》

一、总则

1.编制目的

为规范宾馆应对火灾、踩踏、食物中毒等突发事件的处置流程，保障宾客生命财产安全，确保运营秩序稳定。本预案明确各岗位应急职责，建立预防为主、快速响应、科学处置的应急管理机制，结合《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国消防法》（2019修正）等法规要求，形成覆盖全宾馆的应急管理体系。

2.编制依据

《中华人民共和国突发事件应对法》

《中华人民共和国消防法》（2019修正）

《生产安全事故应急条例》（国务院令第708号）

《机关团体企业事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）

《餐饮服务食品安全操作规范》

《建设工程安全生产管理条例》（国务院令第393号）

《突发公共卫生事件应急条例》（国务院令第376号）

《酒店行业安全生产标准化基本规范》

《旅馆业治安管理办法》

《公共场所突发事件卫生应急工作规范》

3.适用范围

本预案适用于本宾馆所属3栋主楼（建筑面积万平方米）、地下2层停车场及附属设施，覆盖员工1200人、日接待宾客2000人。适用于火灾、燃气泄漏、食物中毒、群体性事件、自然灾害等8类突发事件。

4.工作原则

生命至上：优先保障人员疏散安全

预防为主：落实双重预防机制

快速反应：建立5分钟响应圈

科学处置：执行三不原则（不踩踏、不盲从、不隐瞒）

二、基本情况

1.单位概况

宾馆位于市中心商业区（东经°，北纬