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香水调香辅助技师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.香水常见的前调香原料多为______性挥发物。

2.香水中的“心调”又称______调。

3.合成麝香类原料属于______香基。

4.玫瑰精油的主要香气成分之一是______。

5.调香中常用的溶剂乙醇浓度通常为______%左右。

6.香水的留香时间主要由______原料决定。

7.柑橘类香原料属于______调。

8.香兰素属于______香型原料。

9.天然茉莉精油的主要成分是______。

10.香水制作中常加入的抗氧化剂是______。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.下列属于定香剂的是（）

A.麝香酮B.柠檬烯C.乙酸乙酯D.香叶醇

2.前调香原料的特点是（）

A.留香久B.挥发快C.香气浓郁D.成本高

3.香水中“后调”的作用是（）

A.瞬间香气B.主体香气C.余韵香气D.调和香气

4.下列属于天然原料的是（）

A.玫瑰浸膏B.香兰素C.水杨酸甲酯D.苯乙醇

5.调香中常用的酒精浓度是（）

A.75%B.95%C.60%D.50%

6.下列不属于柑橘类香原料的是（）

A.柠檬B.橙子C.佛手柑D.茉莉

7.香水的颜色通常由（）决定

A.酒精B.定香剂C.天然原料D.合成原料

8.调香时，后调原料应（）

A.最后加入B.最先加入C.中间加入D.随意加入

9.下列属于醛类香原料的是（）

A.