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香水香精定香剂配比研发师岗位招聘考试试卷及答案

试题部分

一、填空题（共10题，每题1分）

1.香水香调结构分为前调、______和后调。

2.定香剂核心作用是______香原料挥发，延长留香。

3.常见天然定香剂______具有温暖树脂香气。

4.香水最常用溶剂是______（浓度约95%）。

5.IFRA是国际______协会缩写，负责香料安全规范。

6.香精中定香剂占比一般为______%（范围）。

7.调香三要素：香韵、剂量、______。

8.部分______麝香因安全问题被IFRA限制。

9.香水留香主要由______挥发特性决定。

10.香基通常包含主香原料和______香原料。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.以下属于定香剂的是？（）

A.柠檬烯B.安息香C.乙酸乙酯D.薄荷脑

2.香水乙醇常用浓度？（）

A.95%B.75%C.50%D.30%

3.前调持续时间？（）

A.1-5分钟B.1-2小时C.2-4小时D.4-8小时

4.IFRA主要职责？（）

A.香料销售B.安全评估限制C.配方专利D.市场推广

5.定香剂对应香调？（）

A.前调B.中调C.后调D.全香调

6.不适合香水的溶剂？（）

A.乙醇B.丙二醇C.水D.异丙醇

7.广藿香属于哪种定香剂？（）

A.天然树脂B.天然草本C.合成麝香D.合成醛

8.定香剂选择首先考虑？（）

A.成本B.香气