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2026年全国大学生化妆品配技术技能理论知识习题（含答案）

1.单项选择题

(1)皮肤表皮结构中最外层的结构是

A.颗粒层

B.角质层

C.基底层

D.透明层

答案：B

(2)下列原料中，属于化妆品常用保湿剂的是

A.羟苯丙酯

B.聚二甲基硅氧烷

C.透明质酸钠

D.二氧化钛

答案：C

(3)化妆品配方中，常用于体系pH值调节的原料是

A.柠檬酸

B.硬脂酸

C.甘油

D.卡波姆

答案：A

(4)非离子型表面活性剂的核心特点是

A.在水中电离出带正电荷的亲水基团

B.在水中电离出带负电荷的亲水基团

C.在水中不发生电离

D.对皮肤刺激性远小于离子型表面活性剂

答案：C

(5)下列原料中，常作为增稠剂用于化妆品配方的是

A.三乙醇胺

B.黄原胶

C.凡士林

D.EDTA二钠

答案：B

(6)按照我国《化妆品安全技术规范》(2022版)的要求，测定含粉类固体化妆品的pH值时，正确的样品处理方法是

A.直接将测定电极插入固体样品中测定

B.按质量比1:10加入煮沸冷却后的去离子水，加热搅拌混匀，取上清液测定

C.按质量比1:5加入无水乙醇提取后测定提取液

D.均质后直接测定

答案：B

(7)制备O/W型乳膏时，油相中的硬脂酸与水相中的三乙醇胺反应生成的硬脂酸三乙醇胺皂，属于哪一类乳化剂

A.辅助乳化剂

B.非离子型乳化剂

C.阴离子型乳化剂

D.阳离子型乳化剂

答案：C

(8)下列原料中