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- 2026-06-15 发布于云南
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一、总则
为保障全校师生饮用水安全与健康,规范桶装水的采购、储存、配送、饮用及管理等各个环节,营造安全、卫生的饮水环境,依据国家相关食品安全及卫生管理规定,结合本校实际情况,特制定本制度。
本制度适用于学校内所有桶装饮用水的管理,包括但不限于教学区、办公区、生活区等所有使用桶装水的场所及相关人员。桶装水管理工作遵循“安全第一、预防为主、规范管理、责任到人”的原则。
二、采购与准入管理
1.供应商选择:学校后勤管理部门(或指定负责部门)应通过公开、公正的方式选择具有合法资质、信誉良好、生产规模较大且符合国家食品卫生标准的桶装水生产企业作为供应商。供应商必须提供有效的营业执照、食品生产许可证、近期产品质量检验合格报告等相关证明文件。
2.合同管理:与选定的供应商签订正式购销合同,明确双方权利义务,包括水质标准、配送要求、服务承诺、违约责任及水质不合格的处理办法等。合同有效期一般不超过一定年限,期满前需重新评估或招标。
3.产品质量要求:所采购的桶装水必须符合《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》或《瓶(桶)装饮用天然矿泉水》等国家相关标准,确保水质安全。每批次桶装水应有产品合格证明。
三、储存与配送管理
1.储存条件:学校应设立专门的桶装水储存室。储存室需保持干燥、通风、清洁,远离污染源(如化学品、垃圾桶等),避免阳光直射,并具备必要的防鼠、防虫设施。桶装水应整齐码放,与地
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