（共11页PPT）讲解册专题4　酶与ATP.pptxVIP

;重难透析

;考点1降低化学反应活化能的酶

一、酶的概念及作用;

作用机理——

降低化学反应

的活化能;二、酶的特性;

作用条件较;

三、酶促反应速率的影响因素

酶活性是指酶催化特定化学反应的能力,常用酶促反应速率来表示;酶促反应速率

可用单位酶单位时间内底物的减少量或产物的增加量来表示。酶促反应速率会受多

种条件的影响(如表所示)。;知识归纳

(1)其他影响酶促反应速率的因素:激活剂(能提高酶活性的物质,如Cl-是唾液淀粉酶的

激活剂)、抑制剂、重金属等。

(2)竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂:竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点,底物浓度

增加时,与酶结合的机会多,一般随底