原创力文档2020营养学会考试考前7天突击模拟卷及答案全解
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.以下哪种营养素是人体最主要的供能物质？（）
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
2.缺乏哪种维生素会导致夜盲症？（）
A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D
3.以下哪种食物富含钙？（）
A.牛奶B.苹果C.米饭D.鸡蛋
4.正常成年人每天需要摄入的水分大约是多少毫升？（）
A.1000B.1500C.2000D.2500
5.以下哪种食物属于粗粮？（）
A.大米
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