《GH_T 1476-2024 日化用生姜汁》练习题试卷.pdfVIP

《GH_T1476-2024日化用生姜汁》练习题试卷

一、单选题（每题2分，共30分）

1.GH/T1476-2024标准的名称是？

A.食用生姜汁

B.日化用生姜汁

C.药用生姜汁

D.调味生姜汁

2.该标准的发布机构是？

A.国家市场监督管理总局

B.农业农村部

C.中华全国供销合作总社

D.国家卫生健康委员会

3.该标准的实施日期是？

A.2024年12月17日

B.2025年6月1日

C.2025年5月1日

D.2026年5月2日

4.日化用生姜汁的原料是什么？

A.干姜

B.生姜粉

C.鲜生姜根茎

D.姜油树脂

5.日化用生姜汁的感官外观要求是什么？

A.乳白色浑浊液体

B.澄清透明、无悬浮颗粒、无沉淀

C.有大量沉淀

D.黏稠状液体

6.日化用生姜汁的色泽要求是什么？

A.无色透明

B.深棕色至黑色

C.淡黄色至淡棕色

D.绿色

7.日化用生姜汁的pH值范围是多少？

A.3.0~5.0

B.5.0~7.0

C.7.0~9.0

D.9.0~11.0

8.日化用生姜汁的相对密度（20℃/20℃）范围是多少？

A.0.85~1.05

B.0.95~1.15

C.1.