福建莆田一中2025-2026学年度下学期第一学段考试生物试卷
一、单选题
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.世纪末,巴斯德坚信发酵必须由完整的活酵母细胞参与;而李比希则认为发酵是酵母细胞中的某些物
质引起的化学反应,这些物质在细胞死亡裂解后依然能发挥作用。下列方案中能直接验证双方观点的是
()
A.比较煮沸前后的酵母细胞,在葡萄糖溶液中的发酵能力
B.比较有氧和无氧条件下,酵母细胞在葡萄糖溶液中的发酵能力
C.比较完整活酵母细胞与酵母细胞提取液,在葡萄糖溶液中的发酵能力
D.在含有活酵母细胞的葡萄糖溶液中添加酵母提取液,比较发酵速率是否加快
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