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2025年鲜花质量管理测试题及答案.docx

2025年鲜花质量管理测试题及答案.docx

    2025年鲜花质量管理测试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30分）

    1.月季切花采收的最佳成熟度阶段是（）。

    A.萼片紧包未展开

    B.外层花瓣轻微外翻（显色度30%-50%）

    C.花朵完全开放（显色度80%以上）

    D.花茎未木质化的嫩梢期

    2.用于鲜花预处理的STS（硫代硫酸银）溶液的适宜浓度为（）。

    A.0.1-0.2mmol/L

    B.0.5-1.0mmol/L

    C.2.0-3.0mmol/L

    D.5.0mmol/L以上

    3.百合切花冷链运输过程中，车厢内空气相对湿度应控制在（）。

    A.40%-50%

    B

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