国内五星级酒店岗位职责要求全解析.pdf

总经理（1）全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，

及时完成酒店所确定的各项目标。（2）制定酒店的管理目标和经营方针，

包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，

作绩效考核决策本部门员工调动奖罚录免事宜检查房迎接客人探访住客技巧地处理投诉发展同住店客人的友好关系与保安部紧密协作确保客人的人身财惩选拔培养调动员工积极性并同有关部门沟通协作保证客房部工作顺利完成客房部主管接受客房经理的指挥主持督导各领班

并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读

和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，