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2026年糖尿病患者血糖控制与饮食调整考核题

一、单选题（共20题，每题1分）

说明：请选择最符合题意的选项。

1.糖尿病患者进行饮食调整时，以下哪种食物的碳水化合物含量最低？

A.全麦面包

B.糖豆

C.蒸红薯

D.豆腐

2.糖尿病患者空腹血糖（FPG）的控制目标一般应维持在多少？

A.≤6.1mmol/L

B.6.1-7.0mmol/L

C.7.0-8.0mmol/L

D.8.0mmol/L

3.以下哪种运动方式最适合2型糖尿病患者进行规律锻炼？

A.短时间高强度冲刺跑

B.游泳

C.静坐瑜伽

D.慢跑

4.糖尿病患者血糖监测的频率，以下说法正确的是？

A.仅在空腹时监测

B.仅在餐后2小时监测

C.建议每日多次监测（如空腹、餐后2小时、睡前）

D.每周监测2次即可

5.糖尿病患者若出现“三多一少”症状，提示血糖可能已达到什么水平？

A.正常范围

B.糖尿病前期

C.糖尿病酮症酸中毒

D.血糖显著升高

6.以下哪种烹饪方式最不利于糖尿病患者控制血糖？

A.蒸煮

B.煎炸

C.煮汤

D.炒菜

7.糖尿病患者合并高血压时，每日钠摄入量建议控制在多少以下？

A.5克

B.6克

C.8克

D.10克

8.糖尿病患者选择水果时，以下哪种水果的升糖指数（GI）较低？

A.