客房卫生清扫标准管理实施细则.docx

客房卫生清扫标准管理实施细则

一、总则

1.1目的

为规范客房卫生清扫作业流程，统一清洁质量标准，明确各岗位管理责任，保障客房卫生符合公共卫生规范及宾客入住需求，防范卫生安全风险，提升宾客满意度，特制定本实施细则。

1.2适用范围

本细则适用于酒店所有类型客房（标准间、大床房、套房、行政房、无障碍房、长租房）的日常清扫、退房清扫、专项清洁、卫生检查及质量管控全流程，客房服务中心、PA组、客房主管、客房经理等相关岗位均需严格遵照执行。

1.3核心原则

清扫作业遵循“从上到下、从里到外、从干到湿、先卧室后卫浴、先清洁区后污染区”的操作原则，质量管控遵循“一客一换、逐间消毒、痕迹归零、责任到人