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食品添加剂运输事故应急预案

第一部分总则

一、适用范围

本预案适用于生产经营单位在食品添加剂运输过程中发生的各类事故，包括但不限于泄漏、火灾、爆炸、中毒、污染等。具体包括：

1.食品添加剂原材料的运输；

2.食品添加剂成品或半成品的运输；

3.食品添加剂运输工具的维护、检修及事故处理；

4.食品添加剂运输过程中的环境保护和应急处置。

本预案旨在规范食品添加剂运输事故的应急响应和处置工作，降低事故危害，保障人民生命财产安全，维护社会稳定。

二、响应分级

1.响应分级原则

依据事故危害程度、影响范围和生产经营单位控制事态的能力，对事故应急响应进行分级，具体分级原则如下：

（1）危害程度：根据事故可能造成的伤亡人数、财产损失、环境污染等因素，将事故危害程度分为特别重大、重大、较大、一般四级。

（2）影响范围：根据事故对周边环境、社会秩序、公众健康等方面的影响范围，将事故影响范围分为全国性、区域性、地方性三级。

（3）控制能力：根据生产经营单位自身应急处置能力、周边救援力量及社会支援情况，将事故控制能力分为完全控制、部分控制、无法控制三级。

2.响应分级标准

（1）特别重大事故：危害程度为特别重大，影响范围为全国性，控制能力为无法控制。

（2）重大事故：危害程度为重大，影响范围为区域性，控制能力为无法控制。