餐饮行业财务管理与成本效益分析实用指南.pdf

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餐饮行业财务管理与成本效益分析试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

餐厅简化的现金收支预测如下期初现金余额万本期预计收入万预计支出万假设该餐厅要求最低现金余额为万并可在银行获得无限额的短期贷款利率为年利率若期初现金余额为万请计算本期期末是否需要贷款若需要需要贷款多少某餐饮项目初始投资万预计寿命周期为年每年预

一、单项选择题(每题2分,共20分。请将正确选项的代表字母填写在题干后的

括号内。)

1.餐饮企业相对于一般工业企业,其财务管理的核心和难点主要

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