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家用和类似用途电饭煲性能测量方法标准发展报告

英文标题：StandardizationDevelopmentReport:IEC63399:2024Householdandsimilarelectricalricecookers-Methodsformeasuringtheperformance

摘要：

本报告围绕国际标准IEC63399:2024《家用和类似用途电饭煲性能测量方法》的发布与实施，全面梳理了其立项背景、制定过程、核心内容及行业影响。随着全球电饭煲产业的迅速发展和消费升级，科学、客观、统一的性能评价方法成为行业亟待解决的共性需求。IEC63399:2024恰逢其时地定义了用户最为关注的电饭煲主要性能特征，并规定了标准化的测量方法。该标准明确适用于额定容积不大于8升的家用及类似用途电饭煲，同时排除了压力式（烹饪压力大于40kPa）和微压式（烹饪压力大于10kPa但不大于40kPa）电饭煲，且不涉及安全方面的要求。报告详细解析了标准的技术框架，包括其对关键性能特征的定义与测量方法，并探讨了标准的实施对提升产品质量、促进国际贸易、引导技术创新的重要作用。结论指出，IEC63399:2024的发布填补了电饭煲性能评价领域的国际标准空白，为全球电饭煲制造商提供了统一的性能标尺，为消费者选购提供了科学指引，预示着未来电饭煲技术将从单一的