原创力文档家庭厨房烫伤预防试题
一、选择题（每题5分，共30分）
1.以下哪种情况最容易导致厨房烫伤？（）
A.小火慢炖食物
B.快速翻炒热油中的食物
C.用温水洗碗
答案：B
解析：快速翻炒热油中的食物时，热油容易溅出烫伤人，而小火慢炖和用温水洗碗一般不容易导致烫伤。
2.当在厨房不小心被热水烫伤后，首先应该做的是（）
A.涂抹牙膏
B.用大量冷水冲洗
C.包扎伤口
答案：B
解析：烫伤后应立即用大量冷水冲洗，降低烫伤处温度，减轻疼痛和肿胀，不能先涂抹牙膏或包扎伤口。
3.厨房中放置热水杯时，应该放在（）
A.炉灶旁
B.孩子够不到的地方
C.随意放置
答案：B
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