原创力文档硫
硫（俗称硫黄）是一种黄色晶体，质脆，易研成粉末。硫难溶于水，微溶于酒精，易
溶于二硫化碳。
二氧化硫
具有漂白作用，工业上常用二氧化硫来漂白纸浆、毛、丝等。二氧化硫的漂白作用是由
于它能与某些有色物质生成不稳定的无色物质。这些无色物质容易分解而使有色物质恢复原
来的颜色。
二氧化硫可用于杀菌消毒，还是一种食品添加剂。
食品中的二氧化硫食品中添加适量的二氧化硫可以起到漂白、防腐和抗氧化等作用。例
如，在葡萄酒酿制过程中，葡萄汁中某些细菌的繁殖会影响发酵，添加适量的二氧化硫可以
起到杀菌的作用。
二氧化硫又是一种抗氧化
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