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- 2026-06-17 发布于上海
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解析大黄鱼脂肪代谢基因:克隆、表达与养殖启示
一、引言
1.1研究背景
大黄鱼(Larimichthyscrocea),隶属鲈形目(Perciformes)石首鱼科(Sciaenidae)黄鱼属(Larimichthys),是中国、朝鲜、韩国和日本等北太平洋西部海域重要的经济鱼类,在我国主要分布于黄海南部,经东海、台湾海峡至南海雷州半岛以东约60米等深线以内的狭长沿海海域,位列“四大海产”之首,在渔业经济中占据重要地位。其肉质鲜嫩,营养丰富,富含蛋白质、维生素以及多种微量元素,深受消费者喜爱;其鳔还可干制成名贵中药材“鱼鳔胶珠”,具有较高的药用价值。
然而,由于过度捕捞、海洋环
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