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美发师烫发技术试卷及详解

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

烫发过程中，能够打开头发内部氢键，使其发生形变的主要药水是？

A.软化剂（一剂）

B.中和剂（二剂）

C.护发素

D.营养水

答案：A

解析：烫发的核心化学过程分为两步。第一步是软化，使用的主要是含有巯基乙酸盐等还原剂的软化剂（一剂）。该药水能够打开头发内部角质蛋白中的二硫键（又称硫键）和部分氢键，使头发从刚性的α-角蛋白结构转变为柔性的β-角蛋白结构，从而可以缠绕在卷杠上产生新的卷度。第二步是定型，使用的中和剂（二剂）是氧化剂，其作用是重新连接被打开的二硫键，将新的卷度固定下来。护发素和营养水主要用于护理，不具备打开化学键的功能。

在判断发质是否适合烫发时，以下哪种发质状况需要特别谨慎处理？

A.健康粗硬发质

B.健康细软发质

C.严重受损、多孔性发质

D.中性发质

答案：C

解析：严重受损、多孔性发质的毛鳞片已经大量脱落，皮质层内部的蛋白质和水分流失严重，头发内部的二硫键结构已经不稳定。若此时再进行烫发，强碱性的药水会进一步加剧头发损伤，导致头发极度干枯、易断，甚至无法形成理想的卷度或烫后发质完全失去弹性。因此，对于此类发质，必须先进行深度的护理修复，待发质改善到一定程度后，再考虑使用温和的烫发产品和技术。

冷烫与热烫的主要区别在于？

A.使用的卷杠材质不同

B.定型时是否需要外部加热