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小豆芽变形记——发豆芽劳动项目式学习教案（小学二年级劳动·苏科版）

课题：小豆芽变形记——发豆芽劳动项目式学习教案（第一课时）

课时安排：本课题共安排4课时，本教案为第1课时。

教材版本：苏科版《劳动》二年级上册第二单元“农业生产劳动”第2课“发豆芽”。

一、教学内容分析

本课选自苏科版二年级上册第二单元“农业生产劳动”-。第二单元共编排了两个农业生产劳动项目：2.1“长草娃娃”和2.2“发豆芽”，属于义务教育劳动课程标准（2022年版）任务群4“农业生产劳动”的范畴-11。该任务群在第一学段（1～2年级）的主要内容包括“种植和养护1～2种常见植物”，重点在于让学生通过亲身参与植物种植的全过程，初步体验农业生产的艰辛与乐趣，感受生命成长的神奇，在出力流汗中接受锻炼、磨炼意志，形成基本的劳动意识和正确的劳动价值观-。

“发豆芽”这一劳动项目具有独特的育人价值。一方面，发豆芽的周期较短（通常5—7天即可收获），符合低年级学生注意力持续时间有限、需要较快看到成果的心理特点，能够有效激发学生的持续观察兴趣；另一方面，发豆芽操作过程清晰、步骤明确，便于二年级学生在教师的指导下独立完成，非常适合作为学生接触农业生产劳动的入门项目。从劳动素养培育的角度看，本课着重让学生在“做中学”“学中创”的过程中，【基础】掌握发豆芽的基本劳动技能，【重要】树立“劳动创造美好生活”的劳动观念，【核心素养】养成