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酒店客房部员工培训考试题及答案

一、单项选择题（本大题共30小题，每小题1分，共30分。在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。）

1.客房部的主要任务是（）。

A.销售客房

B.提供清洁和客房服务

C.餐饮服务

D.前台接待

2.国际上通用的“做床”标准中，西式铺床时，床单的第一张通常是（）。

A.床罩

B.保护垫

C.床单

D.装饰单

3.客房清洁员在进房前，除了观察是否有“请勿打扰”牌外，还必须进行的工作是（）。

A.直接敲门

B.检查房态

C.呼叫前台

D.敲门并报明身份

4.在客房清洁过程中，抹布的使用应遵循（）原则，以防止交叉污染。

A.颜色区分

B.随意使用

C.一块抹布用到底

D.只用湿抹布

5.西式铺床时，包角通常要求成（）度角。

A.45

B.90

C.30

D.60

6.客房卫生间洗脸盆、浴缸、马桶的消毒顺序通常是（）。

A.马桶→浴缸→洗脸盆

B.洗脸盆→浴缸→马桶

C.浴缸→洗脸盆→马桶

D.随意顺序

7.检查客房清洁质量时，发现地毯上有烟烫痕迹，处理方法通常是（）。

A.用剪刀剪掉

B.用补丁修补

C.更换地毯或进行专业修补

D.用桌布遮盖

8.客房服务员在清洁客房时，如发现客人遗留物品，应首先（）。

A.自己保管