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桂圆种植技术方法

桂圆为典型亚热带常绿果树，适宜生长温度范围为年均温20~22℃，冬季极端最低温不低于-1.5℃，连续霜冻天数不超过3天，≥10℃年积温要求在7000℃以上，满足以上气候条件方可种植。园地选址要求土层厚度≥100cm，土壤pH值5.5~6.5，土壤有机质含量≥1%，地下水位低于100cm，坡度≤20°；坡度10°~20°的山地丘陵需修建等高梯田，梯面宽度控制在3~4m，内侧挖20cm深的蓄水排水沟。

定植前1~2个月开挖定植穴，定植穴规格为长、宽各80cm，深60cm；挖穴时表土与底土分开堆放，每穴施入腐熟牛羊粪或堆肥等农家肥20~30kg、过磷酸钙1~1.5kg、生石灰0.5kg，将肥料与表土充分混合后回填入穴，回穴后起墩高出地面20~30cm，等待定植。平地果园按照南北向规划种植行，挖好四周排灌沟，沟宽40cm、深50cm，避免雨季积水烂根。

需根据区域气候、用途选择适配品种：目前鲜食品种主栽石硖，平均单果重8~10g，可溶性固形物含量20~22%，可食率70%以上，皮薄核小味甜，适应性强，适合华南大部分丘陵山地种植；储良龙眼平均单果重12~15g，可溶性固形物含量15~17%，可食率75%左右，果形均匀美观，耐贮运，适合珠三角、粤西、桂南等水肥条件较好的区域种植；加工型品种可选大乌圆，平均单果重18~22g，果肉厚，适合制作桂圆干，福眼产量高，适合罐头加工。