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民航客舱服务规范手册（执行版）

第1章总则

1.1适用范围与定义

本手册适用于所有在中华人民共和国境内注册或运营的商业航空器客舱机组人员，涵盖从旅客登机前引导到离机后的服务全流程。“客舱服务”是指在航空器内，由机组人员提供的以保障旅客安全、舒适及心理愉悦为目标，包含餐饮、娱乐、信息、医疗及应急服务在内的综合性专业活动。

“执行版”意味着本规范针对的是已获批准并实际投入运营的航班，其内容已包含最新的安全法规及行业最佳实践，具有强制执行力。本手册中的“旅客”特指持有有效乘机凭证（如身份证、护照或电子登机牌）的成年人，不包含无票旅客或非法携带物品者。“机组人员”定义为持有民航局颁发的客舱乘务