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(2025年)(完整版)营养师基础试题及答案.docx

(2025年)(完整版)营养师基础试题及答案.docx

    (2025年)(完整版)营养师基础试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20分）

    1.下列哪种氨基酸属于必需氨基酸？

    A.谷氨酸

    B.甘氨酸

    C.色氨酸

    D.半胱氨酸

    答案：C

    2.人体能量消耗中占比最大的部分是？

    A.基础代谢

    B.体力活动

    C.食物热效应

    D.生长发育

    答案：A

    3.以下哪种脂肪酸属于必需脂肪酸？

    A.油酸（C18:1）

    B.α-亚麻酸（C18:3n-3）

    C.棕榈酸（C16:0）

    D.硬脂酸（C18:0）

    答案：B

    4.维生素B1的主要生理功能是？

    A.参与

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