中国鲜活水产品商业计划书.docx

研究报告

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中国鲜活水产品商业计划书

一、项目概述

1.1.项目背景

(1)近年来，随着我国经济的快速发展和居民生活水平的不断提高，人们对食品安全和健康饮食的需求日益增长。水产品作为人们餐桌上的重要组成部分，其消费量逐年攀升。根据国家统计局数据显示，2019年我国水产品总产量达到7800万吨，同比增长2.6%，其中鲜活水产品产量达到6600万吨，占水产品总产量的84.6%。鲜活水产品以其新鲜、健康、营养的特点，受到消费者的广泛喜爱。

(2)在政策层面，我国政府高度重视水产行业的发展，出台了一系列扶持政策，如《渔业发展“十三五”规划》和《关于加快推进渔业现代化的